Tipo di pasta


Tortelli ripieni con crema di carciofi

25.0027.00 al KG, IVA inclusa

Svuota

Descrizione

Ingredienti sfoglia
Semola di grano duro, farina grano tenero, uova fresche, acqua.
Se verde con spinaci decongelati, se rossa con rapa rossa, se nera con nero di seppia, se fucsia con mirtilli decongelati, se marrone con liquirizia.

Ripieno
Carciofi freschi, Carciofi decongelati, sale, pepe.

Condimento consigliato

  • Salciccia e pane croccante alle mandorle tostate.
  • Saltati con olio e guarnito con scaglie di pecorino
  • Burro e salvia.
  • Olio e parmigiano.

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg
peso unitario

Circa 30/35 grammi.

porzione

Si consiglia un numero di 5 tortelli a persona per porzione (cottura al dente 3 minuti in acqua bollente).

Tipo di impasto

classico, vegano + €2

Scegli la tua sfoglia

classica all'uovo, colorata

0
    0
    Carrello
    Il tuo carrello è vuotoRitorna allo Shop